【冠心病】冠心病的预防

作者：孙玉珍; 杨秀兰; 初春梅;大庆市人民医院; 社区医学杂志, 2007年 04期

冠心病是当代威胁人类生命健康的疾病之一， 是造成中老年人死亡的首要病因。因此，预防冠心病病， 降低其发病率尤为重要。

1.基本病因

随着社会的发展， 生活水平的不断提高， 人们过多的摄取动物脂肪及含胆固醇高的食物， 如动物内脏， 各类肉食， 蛋黄等， 使儿门体内胆固醇含量增多。有些患者由于工作压力大， 导致精神紧张， 失眠、疲劳， 使内分泌功能紊乱， 血液中的儿茶酚胺、肾上腺糖皮质激素水平增加， 引发高血压，同时还可造成脂肪代谢紊乱。

2.预防

2.1 调节膳食结构 脂肪与胆固醇高的食品的摄入应控制在总热量 ３０％以下， 动物蛋白的摄入量控制在 ２０％￣５０％以下， 植物蛋白要增加， 推荐大豆蛋白， 因为含豆固醇可降低胆固醇。

2.2碳水化合物 摄入量占总热量的 ６０％￣７０％，对肥胖者、高甘油三脂者尤应限制， 应增加复杂的碳水化台物的比例， 如稻米、马铃薯。

2.3水果蔬菜 有丰富的食物纤维， 可促进胃肠蠕动， 有降低胆固醇的作用。预防便秘， 如黑木耳、洋葱、大蒜、香菇等， 都有不同程度的降脂作用。能扩张冠状动脉、降压、利尿、镇静， 有利于预防冠心病。

2.4 水和矿物质 当增加有益的无机盐和微量元素， 如镁、钙、锰、铜、锌等的比值， 能降低冠心病的发病率。

2.5调味品 盐、酱油的摄入量与高血压成正比，建议每日摄入盐 ３￣５ 克， 酱油也不宜过多应用， 味精含钠高， 高血压者宜少食为佳， 茶叶有降低胆固醇的作用， 对预防动脉粥样硬化有益。

2.6进行必要的体育锻炼 树立正确的人生观、世界观、价值观， 应制怒、去除烦恼， 乐观愉快， 避免劳累， 有利于预防冠心病。

2.7一般药物预防 维生素 Ｂ１、Ｂ６ 等对改善脂肪代谢和预防动脉硬化、心肌梗塞有一定效果， 血脂康、绞股兰等有降低血脂， 血液粘度， 能预防冠心病、高血压、高血脂的发生， 降低发病率。